Ghislaine Léocadie (Fontaine de son nom de jeune fille) est née le 17 avril 1922. Mariée à 19 ans, elle a eu 12 enfants. Originaire de La Rivière Saint-Louis, elle y habite toujours presqu’un siècle après. Cela ne l’a pas empêchée de visiter l’ile, elle se souvient notamment d’être aller à Cilaos ou encore à Salazie. Ancienne planteuse de cannes à sucre, elle regrette la vie d’avant et nous donne quelques secrets de longévité: boire à température ambiante et consommer un oeuf cru chaque matin. Dans sa jeunesse, Ghislaine Léocadie brodait également, selon la technique dite « de jours », comme à Cilaos, nous confirme-t-elle.
Avant la mise en ligne de son interview, madame Léocadie est malheureusement décédée. Le podcast qui lui est réservé est néanmoins disponible ci dessous.
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